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中国10个孕妇9个缺钙,最常见的「含钙冠军」孕妇却决不能吃!

在妊娠期,胎儿要经过280天的发育,从几毫米的小胚芽发育成一个身高50厘米、体重3公斤以上的新生儿,这需要从母体吸收大量的营养素,其中钙是构成胎儿骨骼、牙齿的主要成分。为保证胎儿身高的增长,必须保证嵴柱、四肢、头颅骨的正常钙化,这就必须供给足量的钙。孕妇除了提供胎儿大量的钙,同时其自身的循环血量也会增加,从而使血钙浓度相对降低。

如果缺钙会对孕妇产生一系列妊娠期併发症,如抽筋、水肿、抵抗力地等,并且对胎儿的骨骼、牙齿、身高、大脑等发育。所以,孕期补钙相当重要。

除了吃各种各样的钙片以外,孕妇们更愿意从日常饮食中获取,这样更健康。

但是生活中被大部分人认为是「补钙佳品」「虾皮」并不适合作为孕妇补钙的食物!原因如下:

「虾皮补钙」的说法本身就是一个误区!

虾皮含钙量确实很高!既然这样为什么吃虾皮不能补钙呢?

在虾皮中,每100g就约有1000mg的钙含量,一把虾皮中的含钙量就已经相当于250ml牛奶的含钙量了。

太硬不好吸收!

原因在于,虽然含钙量高,但人体对它的吸收率并不理想。毕竟虾皮太硬了,即使人们食用时经过咀嚼,在胃酸的作用后,也就只能溶解一小部分,多数虾皮的钙质都是与食物残渣一同排出体外的。

每天吃100g虾皮补钙不现实!

于虾皮日常吃法多是作为「作料」使用,而且虾皮本身比较干燥,重量轻,100克的虾皮体积非常大,一般人一天也难以吃下这么多的虾皮,炒菜做汤,一般一天也就是吃10克左右的虾皮。虾皮吃的少了,获取到的钙也就微乎其微。

只含钙难吸收

如果要人体对钙很好的吸收,其实是需要食物中的维生素D,乳糖、适量的蛋白质的促进作用的,而虾皮中并不具备。

硷性的虾皮不利于肠胃吸收

由于虾皮属于弱硷食物,而钙在弱酸环境下吸收最好。如果大量吃虾皮,可能会在肠道内形成弱硷性环境,常吃的话反而会不利于钙的吸收。

高含量的盐分和胆固醇不适合孕妇!

除了以上各种各种原因,虾皮不能作为补钙的食物以外,更不适合孕妇补钙的原因还在于它所含有的胆固醇和盐也较高,过量摄入胆固醇与盐,或会对心血管健康影响不利。尤其对于孕妇,本身就不宜吃太咸、胆固醇太高的食物,增加身体负担。

适合孕妇补钙的食物有哪些?

孕妇食物补钙建议最好在牛奶、奶制品、豆制品、芝麻、绿叶蔬菜、牲畜的肉和骨头汤等食物中获取。吃虾皮作为补钙的辅助方法是可以的,但要适量。另外,由于钙的吸收需要维生素D的参与,所以要补钙的话,应多参加户外锻鍊,适当地晒点太阳,以增加体内维生素D的水平,提高人体对钙质的吸收率。

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